| “春蕾”牌山野菜系列产品简介 |
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| 2005-12-01 14:01 文章来源：崇礼县发展改革局 |
| 文章类型：原创 内容分类：供求 |
“春蕾”山野菜系列产品，原料来自当地山林草场，是纯天然、无污染、无公害，并具有药用价值的绿色食品。
一、蕨菜
营养成份：含多种对人体有益的微量元素、维生素、麦角甾醇、胆碱及戒类等，具有清热解毒，滋肝补肾功效，并对癌症及高血压有食疗作用。
二、升麻苗
营养成份：含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、Vc、甘露醇、甾醇等，具有清热解毒，活血排毒功效，经常食用有解表透疹，升阳举陷的食疗作用。
食用方法：开袋清洗后，最适合凉拌，尤其与小米粥同食，先苦后甜，别有风味。
三、野黄花
营养成份：野黄花含钙、磷、铁等人体必需的多种矿物质，维生素及半纤维，具有清热、凉血、利尿通乳、止渴生津，止血等作用。
食用方法：开袋清洗后，随个人爱好凉拌，热炒，做汤。
四、蒲公英
营养成份：含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、VB、Vc等。具有清热泻火、利尿、除湿、清肝、利胆、健脾等药用保健作用。
食用方法：开袋清洗后，调以精盐、味精、香油、蒜泥、食用醋等佐料，凉拌即可食用。亦可配以肉丝、鸡蛋、海鲜等炒、炸、烧制成多种菜肴。
五、杏仁
苦杏仁一直被作为营养品和镇咳润肠的药材行销于国内外市场。据有关资料介绍，每百克干杏仁中含蛋白质高达35.7克，还含有多种维生素和磷、钙、铁等，常吃杏仁对癌症也有较好的预防效果。
食用方法：杏瓣小菜，同花生米、胡萝卜、芹菜等一起配制可直接食用或制成小颗粒做杏仁小米粥。
通讯地址：河北省崇礼县绿源山野菜厂
联 系 人：高志春
联系电话：86-0313-4613888
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